考我国盐税之兴，早见于三代，禹贡有青州贡盐之语，周礼有太宰掌山泽之赋，管子治齐正盐策，以盐为官业，至五代后周，始有引票之制，商专卖制及至清代以降，始有形成，故其自古迄今，变迁殊多，兹为明了历代盐税之沿革起见，特将其分为四期以说明之。
